Doce de batata doce

🥕 Ingredientes

• 1 kg de batata doce
• 1 kg de açúcar
• 1 vidro de leite de coco
• 2 pacotes de gelatina vermelha sem sabor
• Açúcar cristal

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Cozinhe as batatas e passe pelo espremedor.

2. 2

   Jogue o açúcar e o leite de coco.

3. 3

   Misture a gelatina dissolvida conforme as instruções da embalagem.

4. 4

   Leve ao fogo até desgrudar do fundo da panela.

5. 5

   Coloque em forma untada com manteiga e leve à geladeira.

6. 6

   Corte em quadradinhos e passe pelo açúcar cristal.

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