🥕 Ingredientes
Porções:
4
- 1 abóbora, de preferência moranga
- 2 xícaras e 1/2 de açúcar
👨🍳 Modo de preparo
0 de 7 passos concluídos
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Descasque a abóbora corte em cubos.
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Na panela de pressão coloque o açúcar e deixe dar uma dourada, não coloque água.
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Quando o açúcar já estiver douradinho coloque a abóbora e feche a panela de pressão (repetindo, não coloque água).
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Depois que pegar pressão deixe cozinhar poir 6 minutos.
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Desligue o fogo, retire a água que saiu da abóbora, caso tenho juntado muito, bata com uma colher de pau.
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Fica como se fosse uma geléia.
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Se preferir coloque canela ou cravo.
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