Doce de Abóbora

🥕 Ingredientes

• 1/2 abóbora moranga picada em cubos
• 500 g de açúcar cristal
• 2 litros de leite
• 1 pitada de sal
• 12 cravos

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Cozinhar a abóbora em água até que fique bem macia.

2. 2

   Escorrer a água e passar a abóbora pelo espremedor ainda quente.

3. 3

   Colocar o leite com o açúcar, os cravos e o sal para ferver.

4. 4

   Em seguida misturar a abóbora amassadinha no leite e mexer em fogo brando.

5. 5

   O ponto é de doce de leite mole.

6. 6

   Distribua em taças individuais ou uma travessa grande.

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