Aprenda a fazer Doce de abóbora, em 60 minutos, nível fácil, para 5 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
5
1/2 kg de abóbora sem o miolo
2 xícaras (chá) de açúcar
1 xícara (chá) de água
5 cravinhos
1 canela em pau
1 e ½ xícaras (chá) de coco ralado
👨🍳 Modo de preparo
0 de 4 passos concluídos
1
Cozinhar a abóbora até ficar em ponto de desmanchar.
2
Amassar com o garfo, reservar.
3
Colocar em uma panela a água e o açúcar, deixar ferver até ficar em ponto de fio.
4
Misturar a abóbora, o coco, cravo e a canela, mexendo até ver o fundo da panela.
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Use os botões − e + acima dos ingredientes para ajustar as quantidades automaticamente. Os ingredientes serão recalculados proporcionalmente.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
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