Dobradinha com legumes

🥕 Ingredientes

• 1 kg de dobradinha
• 3 copos de água
• 4 batatas médias
• 2 chuchus grandes
• 2 cenouras médias
• 5 vagens
• Todos picados em pedaços não muito pequenos
• 5 dentes de alho
• Pimenta-do-reino
• Cominho em pó
• Coentro em pó
• Óleo o suficiente para refogar o alho

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Afervente a dobradinha com limão ou vinagre, escorra e lave bem.

2. 2

   Reserve em uma panela de pressão.

3. 3

   Refogue o alho até começar a dourar.

4. 4

   Coloque a dobradinha e refogue por 15 minutos.

5. 5

   Acrescente os legumes picados.

6. 6

   Coloque a água e tampe a panela de pressão para cozinhar uns 15 minutos, contando depois que pegar pressão.

7. 7

   Sirva com arroz branco.

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