Disquinho de queijo

🥕 Ingredientes

• 1/2 kg de farinha de trigo
• 250 g de manteiga
• 1/2 xícara de leite
• 1 colher de café de sal
• 1 colher de cha de fermento em pó
• 1 pacote de 100 g de queijo parmesão
• 100 g de manteiga

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misture bem os ingredientes do recheio, divida em quatro partes na vasilha mesmo e deixe na geladeira.

2. 2

   Misture bem os ingredientes da massa e divida em quatro partes também(eu passo a faca em cruz) na própria vasilha.

3. 3

   Tire o recheio da geladeira.

4. 4

   Abra uma parte da massa com rolo e passe sobre ela uma parte do recheio e enrole como um rocambole.

5. 5

   Repita a operação com as outras três partes também.

6. 6

   Deixe os rocamboles na geladeira por umas 3 horas.

7. 7

   Corte os rocamboles em fatias finas de 0,5 cm mais ou menos, arrume em tabuleiro (não precisa untar) um ao lado do outro e asse em forno médio por 20 minutos mais ou menos, olhe em baixo do disquinho, quando estiver moreno está no ponto.

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