Desconfiadinho de calabresa

🥕 Ingredientes

• 3 batatas medias
• 1/2 xicara (chá) de leite
• 1 colher de manteiga
• 1 colher (chá) de sal
• 1 gomo de calabresa sem pele, cortado em rodelas finas
• 1 colher (chá) de azeite
• salsinha e cebolinha a gosto
• Queijo parmesao ralado a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Cozinhe as batatas ate que estejam bem macias, passe pelo espremedor ainda quente.

2. 2

   Em uma panela aqueça a manteiga e adicione a batata, o leite e o sal, misture bem para fazer um purê grosso, reserve.

3. 3

   Em outra panela coloque o azeite e doure as rodelas de calabresa, acrescente a cebola e doure mais um pouco, adicione a salsinha e a cebolinhas, misture bem e reserve.

4. 4

   Em um refratário coloque o recheio de calabresa, por cima o purê de batata, polvilhe o parmesão, e leve ao forno médio por aproximadamente 20 minutos.

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