Delícia gelada da Mary

🥕 Ingredientes

• 1 lata de leite condensado
• 1 litro de leite de vaca
• 1 gema peneirada
• 3 colheres de sopa de maizena
• 1 pote de doce de morango
• 1 bandeja de morango cozidos com açúcar
• 500 g de pó de chantilly
• 300 ml de leite vaca geladissímo

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misture todos os ingredientes numa panela até formar bolinhas de ar e o creme estará pronto.

2. 2

   Coloque o creme em um refratário de vidro e leve à geladeira por mais ou menos 15 minutos.

3. 3

   Corte os morangos em fatias e cozinhe com quatro colheres de açúcar. Depois de cozido acrescente o pote de doce de morango e seu recheio estará pronto.

4. 4

   Espalhe seu recheio sobre o creme e retorne à geladeira por mais ou menos 30 minutos.

5. 5

   Coloque o chantilly na batedeira e vá acrescentando o leite aos poucos até dar o ponto, espalhe sobre o refratário e decore da maneira que desejar.

❓ Perguntas frequentes

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