🥕 Ingredientes
Porções:
10
- 1 pacote de bolacha maria
- 1 lata de leite condensado
- 200ml de leite
- Leite para molhar as bolachas
- 4 gemas
- 100 g de nata
- 4 colheres de açúcar
- 4 claras
- 1 bandeja de moranguinho
👨🍳 Modo de preparo
0 de 10 passos concluídos
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Leve ao fogo baixo em uma panela o leite condensado, 200ml de leite e as 4 gemas.
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Mexa até ficar mais mole que o ponto do pudim de caixinha.
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Desligue e deixe esfriar.
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Coloque na batedeira as claras, bata em neve, coloque o açúcar aos poucos, por último coloque a nata e bata até ficar no ponto de chantilly.
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Pique os morangos e reserve, deixe alguns inteiros para decorar.
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Molhe as bolachas no leite e cubra o fundo do refratário com uma camada de bolacha.
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Em cima coloque um pouco do creme, depois uma camada de moranguinhos, mais uma camada de bolacha e cubra com o restante do creme.
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Coloque mais uma camada de moranguinhos e o chantilly por cima.
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Decore com moranguinhos inteiros.
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Coloque na geladeira por 1 hora.
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