🥕 Ingredientes
- 2 caixinhas de leite condensado
- 1 colher (chá) de maizena
- 2 1/2 xícaras (chá) de leite
- 300 g de morangos
- 1/2 kg de chocolate ao leite
- 2 caixinhas de creme de leite
👨🍳 Modo de preparo
0 de 13 passos concluídos
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Coloque em uma panela a maizena dissolvida em um pouco de leite.
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Junte o restante do leite.
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Misture o leite condensado, leve ao fogo e cozinhe, sem parar de mexer, por 20 minutos ou até obter um creme levemente encorporado.
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Retire do fogo e reserve.
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Lave os morangos, elimine os pedúnculos, seque - os e reserve.
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Pique o chocolate e coloque em uma rafratária.
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Leve ao fogo em banho - maria e deixe por 10 minutos, ou até o chocolate derreter.
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Não deixe a água ferver, retire do fogo, tire do banho - maria e mexa até o chocolate ficar homogêneo.
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Por fim misture o creme de leite.
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Disponha o creme em uma compoteira, ou use um vasilha comum ou taças individuais.
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Espalhe a metade dos morangos.
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Distribua o chocolate e arrume o restante dos morangos.
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Cubra com filme plástico e leve à geladeira por 2 h ou até ficar bem gelado.
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