Delícia de morango

🥕 Ingredientes

• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de leite (mesma medida da lata de leite condensado)
• 2 caixas de creme de leite
• 3 ovos
• 1 1/2 colher (sopa) de amido de milho
• 2 colheres de açúcar
• chocolate em pó a gosto
• 3 colheres de amendoim
• 1 caixa de morango
• 1 colher de manteiga

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Leve o fogo 1 lata de leite condensado, 1 lata de leite, 3 gemas (separe as claras pra utilizar na última camada). Mexa até ficar bem homogêneo.

2. 2

   Adicione 1 1/2 colher de amido de milho, não pare de mexer para não embolar.

3. 3

   Por fim, desligue o fogo e adicione 1/2 caixa de creme de leite.

4. 4

   Coloque em um refratário de vidro.

5. 5

   Pique os morangos e coloque por cima do creme base.

6. 6

   Processe o amendoim para ficar em pedacinhos bem pequenos e coloque por cima dos morangos.

7. 7

   Leve ao fogo 1 colher de manteiga, 1 caixa de creme de leite e o chocolate em pó. Mexa bem até formar uma pasta bem lisa.

8. 8

   Coloque-a por cima do morango e amendoim.

9. 9

   Bata as claras dos ovos até ficarem em neve.

10. 10

    Adicione o açúcar e bata até ficar uma mistura homogênea.

11. 11

    Adicione um pouco do creme de leite (2 colheres) e mexa com uma colher (não continue na batedeira).

12. 12

    Coloque por cima do chocolate.

13. 13

    Leve ao freezer.

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