Delícia de macaxeira

🥕 Ingredientes

• 1 kg de macaxeira
• 1 ovo
• 1 colher de margarina
• 1 copo e 1/2 de leite
• 3 lingüiças calabresas grande
• 1 tomate
• 1 cebola
• 1 pimentão
• Coentro
• 3 dentes de alho
• 1 knnor de bacon
• Óleo pra assar
• 1 queijo ralado
• 1 lata de milho verde

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Cozinhe a macaxeira.

2. 2

   Depois amasse e misture a margarina e o ovo, junto com o leite e mexa no fogo.

3. 3

   Corte a calabresa em cubinhos pequenos e asse.

4. 4

   Refogue a cebola, o alho e em seguida junte o tomate, o pimentão, o coentro e junte a calabresa.

5. 5

   Deixe ferver e pronto.

6. 6

   Em um refratário coloque uma camada do purê de macaxeira e a outra de recheio. Em seguida o resto da macaxeira.

7. 7

   Polvilhe com o queijo ralado e o milho verde.

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