Delícia de bolacha e leite condensado

🥕 Ingredientes

• 3 folhas de gelatina incolor
• 2 embalagens de bolacha maria
• 400 ml de natas
• 1 lata de leite condensado
• 4 claras

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Demolhar as folhas de gelatina em um copo com água fria.

2. 2

   Triturar as bolachas (não deixar ficar em pó).

3. 3

   Bater as natas, até obter um chantilly (As natas devem estar bem geladas, pelo menos 1 hora no congelador). Reservar na geladeira.

4. 4

   À parte, bater o leite condensado com a batedeira.

5. 5

   Escorrer as folhas de gelatina e derretê-las em banho-maria. Misture-as no leite condensado, batendo sempre.

6. 6

   Bata as claras em neve com um pouquinho de açúcar, até ficarem bem firmes. Envolver as claras e as natas no preparado do leite condensado.

7. 7

   Em uma taça grande, ou em doses individuais, faça camadas intercaladas do preparado com a bolacha moída (última camada deve ser de doce).

8. 8

   Leve ao congelador por cerca de 1 hora, até que fique bem firme.

9. 9

   Antes de servir, coloque o resto das bolachas por cima, para decorar.

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