🥕 Ingredientes
Porções:
20
- 12 bananas d'água
- 500 g de açúcar
- 1 leite condensado
- 3 ovos
- 1/2 litro de leite
- 1 colher de sopa de maisena bem cheia
- 2 caixinhas de chantilly ou 400 ml (deixar na geladeira antes de bater por 12 horas)
👨🍳 Modo de preparo
0 de 5 passos concluídos
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Fazer um doce das bananas cortadas em cubos, dourar o açúcar, e acrescentar as bananas, deixar cozinhar até ficarem molinhas.
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Colocar em um refratário.
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Fazer um creme com as gemas, leite, leite condensado e a maizena, colocar em cima do doce de banana.
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Deixar o chantilly na geladeira por 12 horas, bater bem até ficar consistente e acrescentar por cima do creme.
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Sirva bem gelado.
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