🥕 Ingredientes
- 10 bananas nanicas
- 5 colheres de maizena (vai depender da sua quantidade de creme)
- 1 caixa de leite condensado
- 2 gemas
- 1/2 litro de leite frio
- 1/2 kg de açúcar
- 1/2 litro de água quente
👨🍳 Modo de preparo
0 de 10 passos concluídos
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Inicie cortando as bananas em rodelas.
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Em seguida coloque em uma panela o açúcar e coloque em fogo médio até caramelizar.
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Coloque a água bem quente (cuidado para não se queimar) mexa um pouco e coloque as bananas.
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Aumente o fogo, tampe e deixe até as bananas ficarem meladas e macias.
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Essa é a melhor parte, porque o aroma e incrível.
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Agora o creme, coloque o leite no fogo e acrescente a maizena aos poucos até virar uma papinha, em seguida acrescente as gemas e por último o leite condensado.
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Deixe cozinhar por uns 3 minutinhos e coloque para esfriar.
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Quando as bananas estiverem prontas deixe-as esfriar um pouco e então inicie o processo de montagem.
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Em um pirex intercale camadas de creme e bananas até completar o pirex.
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Depois coloque na geladeira só para gelar e está pronto.
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