Delicia de Banana

Delicia de Banana

⏱ 1h 👤 15 porções 📊 Fácil
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🥕 Ingredientes

Porções: 15
  • 10 bananas nanicas
  • 5 colheres de maizena (vai depender da sua quantidade de creme)
  • 1 caixa de leite condensado
  • 2 gemas
  • 1/2 litro de leite frio
  • 1/2 kg de açúcar
  • 1/2 litro de água quente

👨‍🍳 Modo de preparo

0 de 10 passos concluídos

  1. Inicie cortando as bananas em rodelas.

  2. Em seguida coloque em uma panela o açúcar e coloque em fogo médio até caramelizar.

  3. Coloque a água bem quente (cuidado para não se queimar) mexa um pouco e coloque as bananas.

  4. Aumente o fogo, tampe e deixe até as bananas ficarem meladas e macias.

  5. Essa é a melhor parte, porque o aroma e incrível.

  6. Agora o creme, coloque o leite no fogo e acrescente a maizena aos poucos até virar uma papinha, em seguida acrescente as gemas e por último o leite condensado.

  7. Deixe cozinhar por uns 3 minutinhos e coloque para esfriar.

  8. Quando as bananas estiverem prontas deixe-as esfriar um pouco e então inicie o processo de montagem.

  9. Em um pirex intercale camadas de creme e bananas até completar o pirex.

  10. Depois coloque na geladeira só para gelar e está pronto.

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