Delícia de Banana

🥕 Ingredientes

• 4 bananas dágua fatiadas
• 1/2 xícara de chá de açúcar com canela
• 1 l de leite
• 5 colheres de sopa de amido de milho
• 3 gemas
• 3 claras

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em um refratário, coloque as bananas fatiadas, polvilhe com o açúcar com canela e reserve.

2. 2

   Prepare um mingau com o leite, o amido de milho e as gemas. Despeje o mingau sobre as bananas fatiadas.

3. 3

   Bata as claras em neve, acrescentando açúcar até formar um suspiro e despeje em cima do mingau.

4. 4

   Leve ao forno até que doure o suspiro.

5. 5

   Após esfriar leve para geladeira.

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