Delícia de Ameixa

🥕 Ingredientes

• 1 lata de leite condensado
• 4 gemas
• 1 copo grande de leite
• 2 colheres de sopa de maizena
• 1 lata de ameixa em calda ou 200 g de ameixas frescas sem caroços
• 1 xícara de açúcar
• 1/2 xícara de água
• 4 claras
• 1 lata de creme de leite sem soro

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   CremeColoque o leite condesado, o leite, a gemas peneiradas e a maizena, leve ao fogo brando por 20 minutos mexendo sem parar.

2. 2

   Dissolva o açúcar na água e adicione as ameixas, leve ao fogo por 10 minutos em forno brando até que forme um calda no ponto de fio.

3. 3

   Bata as claras em neve, retire o soro do creme de leite e mistura levemente atá que se torne homogêneo.

4. 4

   Coloque primeiro a camada de creme logo após a de calda e por último na finalização a cobertura.

5. 5

   Deixe esfriar e leve ao congelador até que endureça a a cobertura.

⭐ Avalie esta receita

💬 Comentários (0)