Cuz-cuzgiquinha

🥕 Ingredientes

• 1 litro de leite integral longa vida
• 1 litro de água
• 1 coco médio ralado ou processado
• 1 vidro de leite de coco pequeno
• 1/2 kg de canjiquinha (1 pacotinho)
• açúcar a gosto (eu usei cerca de 400 g)
• canela em pó a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma panela grande coloque o leite e a água para esquentar.

2. 2

   Acrescente os outros ingredientes e cozinhe mexendo como se faz angu de canjiquinha.

3. 3

   Distribua em um tabuleiro de alumínio ou plástico e deixe esfriar.

4. 4

   Leve à geladeira por 2 horas e é só servir.

5. 5

   Se quiser polvilhe canela em pó, fica uma delícia.

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