Cuscuz recheado

🥕 Ingredientes

• 1 pacote de fubá de milho
• 2 latas de sardinha coqueiro
• 1 lata de milho verde
• 2 calabresas picadas
• 4 ovos
• 1 tomate picado
• 2 colheres de óleo

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Cozinhe o cuscuz em uma cuscuzeira de forma tradicional por 10 minutos e reserve. Enquanto isso, em uma assadeira frite a calabresa, quando ela estiver frita adicione os 4 ovos e continue fritando até o ovo ganhar consistência, reserve.

2. 2

   Em uma travessa coloque o cuscuz cozido e amasse ele até ficar todo soltinho.

3. 3

   Depois acrescente o milho, as sardinhas, o tomate e a calabresa com ovos. Misture muito bem para todos os ingredientes ficarem bem integrados.

4. 4

   Se neste processo o cuscuz esfriar, depois de montar tudo o prato leve ao forno para dar uma esquentada pois este prato é mais gostoso quando está quente.

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