Cuscuz nordestino

🥕 Ingredientes

• 1 pacote de flocão de milho
• 1/2 xícara de chá de milho verde
• 1/2 xícara de chá de ervilhas
• 1 pacote de queijo ralado
• 100 g de bacon
• 100 g calabresa
• 1 tomate maduro
• 1 cebola média
• 1 punhado de cheiro verde (coentro)
• 1/2 pimentão verde

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma vasilha molhe a massa do flocão com um pouquinho de sal e deixe descansar por 10 minutos.

2. 2

   Enquanto isso corte as verduras em cubos e reserve.

3. 3

   Depois asse a calabresa junto com o bacon.

4. 4

   Depois dos 10 minutos a massa descansando junte o queijo na massa e as verduras cortadas, dê mais uns 3 minutos de descanso na massa.

5. 5

   Pegue uma cuscuzeira grande, coloque água e em seguida coloque as massa sem apertar, até a borda da cuscuzeira.

6. 6

   Cozinhe por 12 minutos e sirva.

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