Cuscuz integral

🥕 Ingredientes

• 4 copos americanos de flocos de milho
• 1 como americado de aveia em flocos
• 1/2 copo americano de linhaça em grãos
• 1/2 copo de gergelim
• 1 pitada de sal
• Água (até obter a consistência desejada)

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misture os ingrediente secos colocando a água aos poucos e mexendo com as mãos, até obter uma massa que quando apertada na mão forme um bolinho.

2. 2

   Deixe descançar por 5 minutos.

3. 3

   Enfarinhe a massa e coloque em uma cuscuzeira que já esteja com água fervendo.

4. 4

   Espere 12 minutos o vapor começar a sair, está pronto.

5. 5

   Essa receita fica mais gostosa com um ovo cozido com ervas por cima e um pouco de margarina light.

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