Cuscuz de tapioca molhadinho

🥕 Ingredientes

• 500 ml de leite de coco
• 600 ml de água
• 500 g de tapioca granulada
• 1 caixinha de creme de leite
• 600 ml de leite
• 1 caixinha de leite condensado
• 100 g de coco ralado
• 1 e 1/2 xícara de açúcar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em um recipiente grande misture a tapioca, o açúcar e uma pitada de sal, e reserve.

2. 2

   Em seguida, misture o leite e a água e leve ao fogo até que fique bem quente (não precisa ferver).

3. 3

   Desligue o fogo, acrescente o leite de coco e misture com a tapioca, mexendo bastante até ela começar a engrossar.

4. 4

   Tampe o recipiente e aguarde 30 minutos.

5. 5

   Após esse tempo, misture o creme de leite e leve para gelar por 2 horas.

6. 6

   Em seguida, acrescente o coco ralado e o leite condensado por cima.

7. 7

   Fica uma delícia e bem molhadinho!

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