Cuscuz de sardinha

🥕 Ingredientes

• 1 colher sopa de óleo
• 3 cebolas picadas
• 6 tomates picados sem pele e sem sementes
• 2 pimentões picados
• 1 dente de alho picado
• Pimenta - do - reino e sal a gosto
• 1/2 colher de salsinha
• 1 lata de ervilha
• 1/2 xícara de azeitonas picadas
• 3 ovos cozidos picados
• 1 lata de sardinha em óleo picada
• 3 1/2 xícaras de farinha de milho

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Refogue as cebolas, os tomates e os pimentões.

2. 2

   Junte o sal, a pimenta, o alho, a salsinha, as azeitonas, as ervilhas, os ovos e as sardinhas.

3. 3

   Junte a farinha de milho, aos poucos, mexa até que desgrude da panela.

4. 4

   Retire do fogo e coloque a mistura em forminhas de sobremesa.

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