Cuscuz de bafo

🥕 Ingredientes

• 2 xícaras (chá) de milharina (flocos de milho)
• 1 xícara (chá) de água
• Sal a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma tigela misture bem os ingredientes, acrescentando a água até que fique úmida a milharina. Depois de bem misturados, coloque em um prato fundo e cubra com um pano limpo, amarrando por baixo do prato.

2. 2

   Coloque sobre a boca de uma panela com água, com a parte de cima do prato virada para baixo. Deixe no fogo com a água fervendo, sem que molhe o prato, por 30 minutos, ou até que esteja cozido. Retire do fogo e sirva quente com leite ou com manteiga.

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