Cuscuz de atum com molho de tomate tradicional

🥕 Ingredientes

• 3 colheres de sopa de cebola picada
• 1 dente de alho amassado
• 2 colheres de sopa de óleo
• 1 lata de seleta de legumes cenoura e ervilha
• 1 lata de molho de tomate
• 1 lata de milho verde
• 2 latas de atum em óleo escorrido
• Sal e salsa picadinha a gosto
• 2 xícaras de chá de farinha de milho
• 2 ovos cozidos e cortados em rodelas

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma panela (média) doure a cebola e o alho no óleo.

2. 2

   Acrescente a seleta de cenoura e ervilha e refogue rapidamente.

3. 3

   Junte o molho de tomate, 2 xícaras de chá de água e deixe ferver bem.

4. 4

   Acrescente a ervilha, o milho verde, o atum, o sal e a salsa.

5. 5

   Misture a farinha de milho, mexendo bem.

6. 6

   Decore com os ovos o fundo e as laterais de uma forma redonda (média) untada.

7. 7

   Coloque a mistura reservada, apertando bem.

8. 8

   Sirva morno ou frio.

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