Cuscuz da vovó

🥕 Ingredientes

• 1 pacote de floco de milho
• sal a gosto
• 1 litro de leite fervido
• 500 g de queijo coalho picado
• 1 copo de requeijão
• 4 colheres de manteiga
• água

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Molhe o floco de milho, adicione o sal e leve ao fogo para cozinhar o cuscuz, lembrando que para o cuscuz ficar fofinho o ponto certo de molhar a massa é quando você molha o suficiente até conseguir fazer uma bolinha com a massa, para isso adicione a água aos poucos.

2. 2

   Deixe cozinhar por 25 minutos na cuscuzeira e reserve.

3. 3

   Ferva o leite e, ao apagar o fogo, junte a manteiga ao leite, coloque o cuscuz em uma vasilha grande, despeje todo o leite sobre o cuscuz, acrescente o queijo picado e o requeijão, misture bem.

4. 4

   Tampe a vasilha, aguarde 20 minutos para que o cuscuz absorva todo o leite e está pronto para servir.

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