Cuscuz com coco

🥕 Ingredientes

• 4 xícaras de chá de flocos de milho
• 2 sícaras de chá de água
• Sal a gosto
• 1 coco seco

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Colocar o flocos de milho em um recipiente grande, colocar o sal e a água.

2. 2

   Mexer bem para misturar e deixa descansar por uns 15 minutos. depois faz o cuscuz de forma tradicional.

3. 3

   Ralar o coco, passar no liquidificador com 500 ml de água morna, coa bem, numa peneia fina.

4. 4

   Depois do cuscuz pronto, retire sem desmanchar e coloque em um recipiente grande. Despeje o leite de coco, deixando o cuscuz bem encharcado, tampe o recipiente e deixe por uns 30 minutos.

5. 5

   Depois é só degustar, com um cafezinho vai muito bem.

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