Curau rápido da Roberta

🥕 Ingredientes

• 2 latas de milho verde
• 1 lata de leite condensado
• 1 litro de leite
• 1 pacote de coco ralado (opcional)
• 3 colheres de amido de milho
• canela em pó a gosto, para polvilhar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   No liquidificador bata o milho, o leite condensado e o leite.

2. 2

   Passe pela peneira para retirar o bagaço do milho.

3. 3

   Despeje a mistura em uma panela, leve ao fogo.

4. 4

   Adicione o coco ralado e misture bem.

5. 5

   Em um copo dissolva as o amido de milho e despeje na panela mexendo bem para não empelotar.

6. 6

   Mexa até levantar fervura, desligue, passe o curau para um refratário, deixe esfriar e polvilhe canela em pó.

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