Curau de tapioca

Curau de tapioca

⏱ 1h 👤 12 porções 📊 Fácil
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🥕 Ingredientes

Porções: 12
  • 2 latas de milho verde em conserva escorridas
  • 1 litro de leite
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 vidro pequeno de leite de coco
  • 1 xícara e 1/2 de chá de tapioca granulada
  • Canela em pó para polvilhar

👨‍🍳 Modo de preparo

0 de 8 passos concluídos

  1. Em um liquidificador bata o milho com o leite até ficar bem homogêneo.

  2. Passe por uma peneira e despeje em uma panela média.

  3. Junte o leite condensado e o leite de coco.

  4. Leve ao fogo, mexendo de vez em quando, até levantar fervura.

  5. Junte a tapioca e misture bem.

  6. Deixe descansar tampada, mexendo de vez em quando.

  7. Assim que amornar, coloque em copos individuais e leve à geladeira por cerca de 2 horas.

  8. Sirva polvilhado com canela em pó.

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