Curau de tapioca

🥕 Ingredientes

• 2 latas de milho verde em conserva escorridas
• 1 litro de leite
• 1 lata de leite condensado
• 1 vidro pequeno de leite de coco
• 1 xícara e 1/2 de chá de tapioca granulada
• Canela em pó para polvilhar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em um liquidificador bata o milho com o leite até ficar bem homogêneo.

2. 2

   Passe por uma peneira e despeje em uma panela média.

3. 3

   Junte o leite condensado e o leite de coco.

4. 4

   Leve ao fogo, mexendo de vez em quando, até levantar fervura.

5. 5

   Junte a tapioca e misture bem.

6. 6

   Deixe descansar tampada, mexendo de vez em quando.

7. 7

   Assim que amornar, coloque em copos individuais e leve à geladeira por cerca de 2 horas.

8. 8

   Sirva polvilhado com canela em pó.

❓ Perguntas frequentes

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