🥕 Ingredientes
Porções:
10
- 1 cupim de 3 kg aproximadamente
- 15 pimentas dedo de moça
- Sal grosso
👨🍳 Modo de preparo
0 de 8 passos concluídos
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Fure o cupim por todos os lados.
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Com a ajuda do dedo indicador, abra ainda mais o orifício feito com a faca, para que a pimenta possa ser colocada.
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Em cada orifício, coloque uma pimenta até que ela entre totalmente dentro do cupim.
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Passe sal grosso à vontade, por toda a carne.
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Espete o cupim num espeto duplo e envolva numa folha de papel alumínio.
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Deixe na churrasqueira por pelo menos 2 horas e 30 minutos.
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Após e esse tempo, tire o papel alumínio e deixe dourar.
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Aí é só casqueirar.
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