Cupim na pimenta

Cupim na pimenta

⏱ 3h 👤 10 porções 📊 Fácil
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🥕 Ingredientes

Porções: 10
  • 1 cupim de 3 kg aproximadamente
  • 15 pimentas dedo de moça
  • Sal grosso

👨‍🍳 Modo de preparo

0 de 8 passos concluídos

  1. Fure o cupim por todos os lados.

  2. Com a ajuda do dedo indicador, abra ainda mais o orifício feito com a faca, para que a pimenta possa ser colocada.

  3. Em cada orifício, coloque uma pimenta até que ela entre totalmente dentro do cupim.

  4. Passe sal grosso à vontade, por toda a carne.

  5. Espete o cupim num espeto duplo e envolva numa folha de papel alumínio.

  6. Deixe na churrasqueira por pelo menos 2 horas e 30 minutos.

  7. Após e esse tempo, tire o papel alumínio e deixe dourar.

  8. Aí é só casqueirar.

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