Cupim macio

🥕 Ingredientes

• 1 kg de cupim (de preferência aqueles selecionados à vacuo na embalagem)
• 1 copo de leite americano
• Pimenta de cheiro

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Pegue a peça inteira do cupim, se tiver muito grossa pode cortar, tempere somente com sal e pimenta de cheiro.

2. 2

   Cubra a carne com o leite e deixe na panela de pressão, por aproximadamente 35 minutos.

3. 3

   Escorrer o leite com a gordura do cupim e depois pode cortar e colocar sazón a gosto e fritar, ou pode colocar na grill ou até mesmo assar na churrasqueira.

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