Cupim ao forno sem frescura

🥕 Ingredientes

• 1 kg de cupim
• 150 g de sal grosso (realçador de sabor a gosto: sal de cana)
• Azeite de oliva

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Tire a capa do cupim,corte em fatia com cerca de um dedo de espessura.

2. 2

   Coloque em uma forma untada com azeite de oliva.

3. 3

   Espalhe a carne na forma.

4. 4

   Leve ao forno,ligue o forno em fogo baixo por mais ou menos 40 minutos.

5. 5

   Retire o excesso de gordura vire a carne por mais 15 minutos.

6. 6

   sirva com arroz branco, salada e feijão verde.

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