Cupcake passo a passo da Max de 2 Broke Girls

🥕 Ingredientes

• 1 xícara de chá de farinha de trigo
• 2 ovos grandes ou 3 pequenos
• 150 g de manteiga sem sal em temperatura ambiente
• 1 xícara de chá de açúcar
• 1/2 colher de sopa de essência de baunilha
• Se quiser fazer de chocolate não use a essência de baunilha e coloque 1/4 de xícara de cacau em pó ou chocolate em pó (não use achocolatado, pode estragar a receita)
• 1 colher de sobremesa de fermento em pó
• 1 colher de café de bicarbonato de sódio
• Recheio e cobertura a gosto, aqui usamos doce de leite

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Preaqueça o forno em temperatura média (180°C).

2. 2

   Prepare as forminhas de cupcake dentro de forminhas de alumínio

3. 3

   Com as costas de uma colher, amasse bem a manteiga, bata na batedeira com o açúcar, muito bem até ficar uma pasta molinha.

4. 4

   Acrescente os ovos e bata.

5. 5

   Adicione a farinha e a essência de baunilha (ou cacau, ou chocolate em pó) e misture com um fouet.

6. 6

   Adicione o fermento e o bicarbonato e misture.

7. 7

   Encha um pouquinho mais da metade das forminhas de papel para cupcake, que devem estar dentro de forminhas de alumínio.

8. 8

   Leve para assar por 15 a 20 minutos, depende do forno.

9. 9

   Após assado e frios, com uma faca faça um buraco no centro de cada cupcake. Reserve a tampinha.

10. 10

    Coloque o recheio escolhido em um saco de confeitar e coloque no furo no centro do cupcake.

11. 11

    Coloque a tampinha e cubra o cupcake com o a cobertura desejada, aqui usamos doce de leite para rechear e para cobrir.

12. 12

    Coloque confeitos de sua preferência.

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