Cupcake cata-vento

🥕 Ingredientes

• 110 g de farinha de trigo
• 5 g de fermento em pó
• 110 g de açúcar
• 110 g de manteiga
• 1 colher (chá) de essência de baunilha
• 2 ovos
• 200 g de açúcar de confeiteiro
• algumas gotas de corante alimentício vermelho
• 110 g de pasta americana pronta verde

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Preaqueça o formo em 190º C.

2. 2

   Bata os ingredientes da massa com uma colher de pau até obter uma mistura bem fofa e homogênea.

3. 3

   Distribua a massa em 12 forminhas de papel e coloque-as em uma forminha para cupcakes.

4. 4

   Leve ao forno e, após cerca de 15 minutos, faça o teste do palito.

5. 5

   Bata a manteiga com a batedeira até formar um creme claro e fofo, acrescente o açúcar de confeiteiro e o corante alimentício na cor vermelha.

6. 6

   Coloque a cobertura sobre os cupcakes com um saco de confeiteiro.

7. 7

   Abra a pasta americana com um rolo de macarrão ou com uma garrafa e vinho e corte em quadradinhos. Faça um corte dos cantos em direção ao centro mas sem atravessar de um canto para o outro.

8. 8

   Dobre as pontas alternadamente para formar um cata-vento.

9. 9

   Decore cada cupcake com um cata-vento.

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