Cueca virada (orelha de gato)

🥕 Ingredientes

• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1 colher de amido de milho
• 5 colheres de açúcar
• 1 colher de fermento em pó
• 1/2 xícara de leite
• 1/2 xícara de cachaça
• 1 gema
• Óleo para fritar
• Açúcar e canela a gosto para polvilhar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misture o trigo, o amido de milho, o fermento, o leite, a cachaça e a gema, para obter uma massa homogênea.

2. 2

   Divida em 4 partes.

3. 3

   Sobre uma superfície enfarinhada abra a massa e faça o formato de gravata.

4. 4

   Frite em óleo quente, coloque uma rolha dentro do óleo para não queimar, a rolha serve para absorver o calor.

5. 5

   Escorra e passe no açúcar e na canela.

6. 6

   Depois de frio é só servir.

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