Cueca virada da vó Tereza

Cueca virada da vó Tereza

⏱ 30min 👤 5 porções 📊 Fácil
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🥕 Ingredientes

Porções: 5
  • 2 xícaras de farinha de trigo (aproximadamente)
  • 1 ovo
  • 1 pouco de sal
  • 1 pouco de açúcar
  • Azeite

👨‍🍳 Modo de preparo

0 de 6 passos concluídos

  1. Colocar a farinha numa bacia, fazer um buraco no meio, colocar o ovo e mexer até ficar como maionese.

  2. Desmanchar o sal e o açúcar em água quente, colocar do lado da farinha.

  3. Misturar a farinha aos poucos, até ficar em ponto de desgrudar dos dedos.

  4. Esticar com o rolo, deixando fininho.

  5. Cortar em losangos, fazer em cada um deles pequeno corte no meio e virar.

  6. Fritar em óleo quente, fica bem sequinha.

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