Cueca virada

🥕 Ingredientes

• 3/4 xícara (chá) de açúcar
• 2 ovos inteiros
• 1/2 xícara (chá) de margarina
• 1 pitada de sal
• 1 xícara (chá) de leite
• 1 colher (chá) de casca de limão ralado
• 1/2 xícara (chá) de amido de milho
• 5 xícaras (chá) de farinha de trigo (aproximadamente)
• 1 colher (chá) de fermento em pó
• 1 colher (chá) de rum ou pinga
• Óleo para fritar
• Açúcar e canela para polvilhar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misture todos os ingredientes até obter uma massa homogênea.

2. 2

   Abra a massa em mesa enfarinhada, com aproximadamente 4 mm de espessura.

3. 3

   Corte em tiras de 4x10 cm.

4. 4

   Faça um corte de 3 cm no meio da tira, no sentido do comprimento.

5. 5

   Vire uma das pontas para dentro e puxe levemente.

6. 6

   Frite em óleo quente.

7. 7

   Polvilhe com açúcar e canela.

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