Cueca virada

🥕 Ingredientes

• 1 xícara de açúcar
• 3 ovos
• 2 colheres de margarina
• 1 colher de álcool ou pinga
• 1 kg de farinha de trigo
• 1 colher de fermento
• Leite para dar ponto
• 250 ml de óleo
• 1 colher de canela em pó
• 3 colheres de açúcar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata o açúcar com os ovos e a margarina, junte os demais ingredientes e amasse bem até ficar uma massa lisa e homogênea.

2. 2

   Coloque a massa em cima de um marmore e estique com um rolo de macarrão ou garrafa e corte a massa em tiras de 4 cm de largura por 10 de comprimento.

3. 3

   Faça um corte no meio das tiras de massa, pegue uma ponta e passe por dentro do corte e puxe com cuidado para formar a cueca virada.

4. 4

   Coloque o óleo em uma panela, aqueça e frite as cuecas viradas.

5. 5

   Misture o açúcar com a canela e passe as cuecas viradas fritas nessa mistura.

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