Cuca prática de banana

🥕 Ingredientes

• 3 xícaras de farinha de trigo com fermento
• 1 xícara de açúcar
• 1/2 xícara de mel
• 200 g de margarina derretida
• 1,5 kg de banana d'água
• 2 claras batidas em neve firme
• 1/2 xícara de açúcar misturada com 2 colheres de canela em pó para a cobertura
• Óleo para untar o refratário

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Corte as bananas em fatias e reserve.

2. 2

   Misture a farinha com 1 xícara de açúcar e reserve.

3. 3

   Bata as claras em neve e reserve.

4. 4

   Misture 1 xícara de açúcar com a canela e reserve.

5. 5

   Unte o refratário e cubra com a primeira camada de fatias de banana.

6. 6

   Jogue 1/3 do mel sobre as bananas, cubra com 1/3 da mistura de farinha, jogue por cima 1/3 da margarina derretida.

7. 7

   Repita as camadas na mesma ordem até acabarem estes ingredientes.

8. 8

   Cubra com as claras em neve e leve para assar até que as claras estejam douradas e o garfo saia limpo.

9. 9

   Com o doce ainda morno polvilhe fartamente o açúcar com a canela.

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