Cuca gaúcha

🥕 Ingredientes

• 4 ovos
• 4 xícaras de farinha
• 3/4 xícara de leite
• 2 xícaras de açúcar
• 1/4 xícara de azeite
• 1 colher rasa de margarina
• 1 colher de fermento em pó
• essência de baunilha a gosto
• 1 xícara e 1/2 de farinha de trigo
• 2 colheres de manteiga sem sal
• canela a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque os ovos na batedeira e vá acrescentando, aos poucos, a margarina, o azeite, o açúcar e a essência. Não pare de bater a misture, adicione aos poucos o leite e a farinha, bata bastante.

2. 2

   Por último, coloque o fermento e adicione o açúcar, a farinha de trigo, a canela e a baunilha.

3. 3

   Depois misture e coloque em cima da cuca, coloque para assar em forno preaquecido, em temperatura 200 °C, por cerca de 35 minutos ou até ficar douradinho.

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