Cuca do amor

🥕 Ingredientes

• 3 ovos
• 3 colheres de margarina
• 4 xícaras de farinha
• 1 e 1/2 xícara de açúcar
• 1 xícara de leite
• 1 colher de fermento
• raspas de 1 limão
• 1 pitada de sal
• 400g de goiabada
• água
• 1 copo de requeijão
• 1 pacote de queijo ralado

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Na batedeira, bata rapidamente os ovos.

2. 2

   Acrescente a margarina e bata novamente.

3. 3

   Coloque o açúcar, as raspas do limão, sal, farinha, leite e bata novamente.

4. 4

   Acrescente o fermento e misture com uma espátula ou colher.

5. 5

   Coloque em uma forma untada e enfarinhada.

6. 6

   Pique a goiabada e coloque em uma panela com um pouco de água (+/- 3 colheres de sopa) até ela derreter e ficar mexendo para não queimar.

7. 7

   Cubra a massa com a goiabada e depois coloque colheradas de requeijão.

8. 8

   Salpique o queijo ralado por cima.

9. 9

   Leve ao forno preaquecido à 180° C por 30 minutos.

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