Cuca de coco

🥕 Ingredientes

• 200 g de manteiga
• 5 ovos
• 4 xícaras de açúcar
• 1 colher de sopa de fermento
• 4 xícaras de trigo
• 400 ml de leite
• 200 ml de leite de coco
• a mesma medida de agua
• 1 e 1/2 xícaras de açúcar
• 100 g de coco ralado

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata as claras em neve e reserve.

2. 2

   Bata a manteiga como açúcar e as gemas até ficarem creme. Junte a esse creme o trigo e o leite e por último, acrescente as claras em neve e o fermento.

3. 3

   Mexa os ingredientes em uma panela até engrossar.

4. 4

   Coloque sobre a massa já assada.

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