Cuca de banana com castanha-do-pará

🥕 Ingredientes

• 3 ovos inteiros
• 3 colheres de maragarina
• 1 xícara de açúcar branco
• 1/2 xícara de açúcar mascavo
• 1/2 xícara de leite
• 2 xícara de farinha de trigo
• 5 a 6 bananas nanicas em fatias médias (se a banana for pequena coloque mais)
• 50 g de coco ralado
• 8 castanhas do pará picadas
• 1 colher de fermento em pó
• 5 colheres de farinha de trigo
• 3 colheres de açúcar
• 2 colheres de margarina (se ficar muito seco pode acrescentar mais)
• 1 colher (rasa) de canela em pó

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Primeiro prepare a farofa, misture todos os ingredientes, amassando com as mãos para misturar bem a margarina.

2. 2

   Bata todos os ingredientes na batedeira e coloque em forma untada e enfarinhada.

3. 3

   Forre toda a massa com as fatias de banana, por cima da banana coloque a farofa e por último o coco e a castanha do pará.

4. 4

   Leve para assar em forno médio, pré-aquecido, por aproximadamente 40 minutos, ou até dourar.

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