Cuca de banana

🥕 Ingredientes

• 5 ovos
• 2 xícaras de açúcar
• 1 xícara de óleo
• 3 xícaras de farinha de rosca
• 2 colheres de canela em pó
• 1 colher de fermento
• 9 bananas nanicas ou 5 bananas caturras
• 1 xícara de farinha de trigo
• 5 colheres de açúcar
• 1 colher de canela em pó
• Azeite até dar o ponto da cuca

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misturar primeiro os ingredientes secos, bater bem.

2. 2

   Depois acrescentar as bananas em rodelas e misturar na massa.

3. 3

   Untar uma forma, colocar a massa.

4. 4

   Depois acrescente farofa por cima.

5. 5

   Asse em forno médio, pré-aquecido, por cerca de 40 minutos, ou até dourar.

6. 6

   Misturar todos os ingredientes secos, depois colocar aos poucos o óleo, amassar até conseguir fazer bolinhas, mas não muito duras, que fique um pouco esfrarelado.

7. 7

   Depois colocar por cima do bolo e levar a assar a 180°, por 30 a 40 minutos.

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