Croquetes de apresuntado e queijo

🥕 Ingredientes

• 300 g de apresuntado triturado
• 150 g de mussarela ralada
• 1 ovo
• 1 colher de café de alho moído
• Sal a gosto
• Salsinha, cebolinha e orégano a gosto
• Fibra de trigo tostada
• Farinha de rosca para empanar
• Óleo para fritar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Após triturar o apresuntado e a mussarela, misturar todos os ingredientes.

2. 2

   Modelar os croquetes, passar na farinha de rosca e fritar em óleo quente.

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