Croquete de milho verde

🥕 Ingredientes

• 1 cebola ralada
• 1 xícara de café de azeite
• 1 colher de café de sal
• 1 lata de milho verde com a água
• 2 ovos inteiros
• 2 xícaras de chá de farinha de trigo
• 1 gema
• Farinha de rosca

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Frite a cebola no azeite, acrescente o sal.

2. 2

   Refogue um pouco.

3. 3

   Bata no liquidificador os ovos, o milho com a água e o trigo.

4. 4

   Junte ao refogado e deixe cozinhar, mexendo até soltar do fundo da panela.

5. 5

   Faça como croquete.

6. 6

   Passe na gema, na farinha de rosca e frite em óleo bem quente.

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