Croquete

🥕 Ingredientes

• 2 kg de lombo
• 1 kg de batata
• 1 kg de tomate sem pele
• 1 lata de castanha de caju
• Sal, alho, pimenta, louro
• Cheiro verde
• Queijo ralado

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Refogue a carne com os temperos, junte os tomates, batatas, água deixe cozinhar. Depois de cozido moa a carne, batatas e castanhas, juntem ao molho, coloque o queijo e o cheiro verde. Se estiver mole junte um pouquinho de farinha de trigo. Enrole, passe no ovo e na farinha de rosca. Frite em óleo quente.

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