Crocante de Maçã (Apple Crumble)

🥕 Ingredientes

• 6 maçãs verdes
• 250 g de açúcar
• 150 g de manteiga ou margarina
• 200 g de farinha de trigo
• Canela em pau ou 2 ou 3 cravos

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Descasque as maçãs, tire o miolo e corte em cubos.

2. 2

   Coloque as maçãs dentro da panela com ¾ do açúcar, os cravos ou a canela em pau.

3. 3

   Deixe em fogo baixo por meia hora e mexa ocasionalmente com uma colher de pau.

4. 4

   Verifique se as maçãs estão macias com a colher.

5. 5

   Pode ficar quase se desmanchando, mas não um purê.

6. 6

   Depois que as maçãs estiverem cozidas coloque em um prato refratário e reserve.

7. 7

   Faça o crocante, misture com os dedos a farinha e o açúcar com a manteiga ou a margarina numa vasilha até ficar como uma farofa.

8. 8

   Pré-aqueça o forno em 150ºC.

9. 9

   Coloque o crocante em cima das maçãs, mas não pressione.

10. 10

    Coloque no forno por aproximadamente 30 minutos.

11. 11

    Sirva com sorvete de creme ou creme de baunilha.

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