Creme pasteleiro

🥕 Ingredientes

• 1 litro de leite
• ½ xícara de açúcar
• 3 gemas de ovos
• ½ xícara de amido de milho
• 2 colheradas de essência de baunilha
• 1 casca de limão
• canela

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque em uma panela o leite, o açúcar, as gemas batidas, o amido de milho (dissolto em um pouco de leite morno), a casca de limão, a canela e a baunilha.

2. 2

   Mexa constantemente para evitar que se formem grumos.

3. 3

   Mexa até que a mistura fique espessa.

4. 4

   Depois cozinhe durante 3 ou 5 minutos e retire a cáscara de limão.

5. 5

   Como você verá esta receita é muito simples e muito útil em várias receitas de sobremesa.

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