Creme para sonho

🥕 Ingredientes

• 1 litro de leite
• 120 g de amido de milho
• 1/2 xícara de açúcar refinado
• 6 gemas (peneiradas e sem mexer com a colher)
• 1 colher de essência de baunilha

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Leve ao fogo em uma panela de fundo não muito fino, todos os ingredientes para ferver e mexa sempre.

2. 2

   Quando começar a engrossar mexa rapidamente para não empelotar.

3. 3

   Deixe engrossar um pouco o creme e em seguida reserve.

4. 4

   Quando o creme estiver frio, bata na batedeira por 5 minutos em velocidade média.

5. 5

   Use para rechear sonhos, bombas ou bolo.

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